На одесском Новом рынке открыли собственную теплицу: будут торговать клубникой и салатом

На одесском Новом рынке открыли собственную теплицу, как сообщает «Думская». Расположена она на втором этаже нового двухэтажного корпуса в Новобазарном переулке. Площадь теплицы – 600 метров квадратных, внутри постоянно поддерживается температура 26°С.

Продукты, выращенные в теплице – клубника и салат, — попадут непосредственно на прилавки рынка, обещают в администрации. И будут дешевле привозных. Собственная клубника Нового будет стоить осенью и зимой примерно 100 грн. за кило (обычно – 250-300 грн.). Внутри установлено оборудование из Дании, Италии и Голландии. Клубнику выращивают беспочвенным методом – на субстрате из волокон кокосовых орехов. В будущем рынок намерен расширить тепличные площади и ассортимент продукции собственного производства.